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傳
統(tǒng)
節(jié)
氣
寒
露
寒露到霜降 | 種麥日夜忙
01
節(jié)
氣
概
說
02
寒
露
三
候
一候
鴻鴈來賓。鴈以仲秋先至者為主,季秋后至者為賓。《通書》作來濱。濱,水際也,亦通。
二候
雀入大水為蛤。寒露的第二個五天,深秋天寒,雀鳥都不見了,古人看到海邊出現(xiàn)很多蛤蜊,而貝殼的條紋、顏色與雀鳥相似,以為是雀鳥變成的。
三候
菊有黃華。草木皆華于陽,獨菊華于陰,故言有桃桐之華皆不言色,而獨菊言者,其色正應季秋土旺之時也。
03
節(jié)
氣
習
俗
登高賞菊
寒露時節(jié),露水增多,而且氣溫更低。此時有些地區(qū)會出現(xiàn)霜凍,北方已是深秋,偶見早霜,南方也秋意漸濃,蟬噤荷殘。寒露和霜降節(jié)氣,時值農(nóng)歷九月,人們一直保持著農(nóng)歷九月九日重陽節(jié)登高的習俗,山區(qū)層林盡染,游人登高遠眺,心曠神怡。農(nóng)歷九月又稱菊月,菊花為寒露時節(jié)最具代表性的花卉,登高賞菊成了這個時節(jié)的樂事雅事。
斗蟋蟀
白露、秋分和寒露,是北京、杭州等地市民斗蟋蟀的高潮期。蟋蟀也叫促織,聽見蟋蟀叫通常就意味著入秋了,天氣漸涼,人們該準備過冬的衣服了,也就是“促織鳴,懶婦驚”,《詩經(jīng)·七月》中的“九月授衣”也是這個意思。
秋釣邊
在南方,寒露節(jié)氣炎熱已退,陽光和煦,不僅適宜出游、賞菊,也是釣魚的好時節(jié)。此時氣溫下降迅速,深水處太陽曬不透,魚會游向水溫較高的淺水區(qū),因此有“秋釣邊”的說法。
04
寒
露
養(yǎng)
生
締盛人力提醒您:
寒露時節(jié),飲食養(yǎng)生需在平衡五味的基礎上,根據(jù)個人具體情況,適當多食甘、淡、滋潤的食品,既可補脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,可防治咽干口燥等癥。此時宜多食用芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物。同時增加肉類、魚、蝦、大棗、山藥等,以增強體質。少食辛辣,宜吃各種時令水果,包括梨、葡萄、蘋果、桃等。俗話說“西風響,蟹腳癢”“九月團臍,十月尖”。寒露時節(jié)菊黃蟹肥,雌蟹卵滿、黃膏豐腴,是吃母蟹的最佳季節(jié)。
俗話說:“白露身不露,寒露腳不露?!睕鰺峤惶嬷畷r,人們需要隨著氣溫的早晚變化逐漸增添衣服。常說的“春捂秋凍”,是指健康人群秋天適度經(jīng)受些寒涼有利于提高耐寒力,對安度冬季有益。
【完】
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來源:中國非遺保護中心、網(wǎng)絡
編輯:楊清澤
審核:曹振芳
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